Costa Rica - Casa de Piedra
V šálke nájdeš tóny sviežeho jablka, sladkého karamelu, hrejivej škorice a jemných hrozienok – harmonická, čistá a ušľachtilá chuť typická pre Tarrazú.
Množstvo
1
€0.00
s DPHPopis
Chuťový profil:jablko, karamel, škorica, hrozienka
Región:
Tarrazú, Costa Rica
Farma:
Finca Casa de Piedra
Nadmorská výška:
1 500 – 1 800 m n. m.
Praženie:
Tmavšie na espresso
Odroda:
Red Catuai
Spracovanie:
Washed
Finca Casa de Piedra je súčasťou rodinného projektu Café Directo, ktorý v roku 2013 založili otec a dcéra – Gerardo a Jennifer Arias. Ich cieľom je pestovať výnimočné kávy regiónu Tarrazú.
Unikátna mikroklíma Tarrazú, minerálne bohatá vulkanická pôda a vysoké polohy až do 1 800 m n. m. umožňujú pestovanie odrôd ako Catuai, Pacamara a Gesha. Tento washed Red Catuai vyniká čistotou, jemnou sladkosťou a elegantnou korenistosťou.
V šálke nájdeš tóny sviežeho jablka, sladkého karamelu, hrejivej škorice a jemných hrozienok – harmonická, čistá a ušľachtilá chuť typická pre Tarrazú.
