Nicaragua Jinotega & Matagalpa (svetlejšie praženie)

Nicaragua Jinotega & Matagalpa pochádza z úrodných oblastí strednej Nikaraguy, kde vysoké nadmorské výšky a vulkanická pôda vytvárajú ideálne podmienky pre pestovanie kávy. Táto káva sa vyznačuje vyváženou, čistou chuťou s jemnou ovocnosťou a sladkými tónmi mliečnej čokolády.

Kombinácia odrôd Caturra a Catuaí, pestovaných v mikroklimaticky rozmanitých regiónoch Jinotega a Matagalpa, prispieva k plnému a komplexnému chuťovému profilu. Vďaka mokrému spracovaniu a pestovaniu vo vysokých polohách má káva výbornú štruktúru, čistotu a lahodnú aciditu.