Brazil - Chocolate do Brasil

Región : Triangulo Mineiro

Farma : Fazenda Pereira 

Nadmorská výška : 1100 m.n.m. 

Odroda : Yellow Catuaí 

Spracovanie : Natural

Praženie : Tmavšie na espresso

Chuťový profil : Čokoláda, karamel, orechy, mandle, plné telo.

Táto káva pochádza z Brazílie, konkrétne z oblasti Triangulo Mineiro, ktorá je známa svojou dlhoročnou tradíciou pestovania kávy. Na farme Fazenda Pereira, ležiacej v nadmorskej výške 1 100 metrov nad morom, sa pestuje odroda Yellow Catuaí, ktorá je spracovaná tradičnou natural (suchou) metódou. Chocolate do Brasil je perfektnou voľbou pre tých, ktorí ocenia sladkú, čokoládovo-orieškovú kávu s jemnou ovocnou harmóniou. Skvele vynikne ako espresso, ale aj pri príprave na filter alebo v mokka konvičke.