Costa Rica - Tarrazu Floral
Káva pochádza z presláveného regiónu Tarrazú – West Valley, kde sa ideálne podmienky – vysoká nadmorská výška, vulkanická pôda a blízkosť oceánu – spájajú do dokonalej harmónie.
Množstvo
1
Popis
Cupping Score: 89
Káva pochádza z presláveného regiónu Tarrazú – West Valley, kde sa ideálne podmienky – vysoká nadmorská výška, vulkanická pôda a blízkosť oceánu – spájajú do dokonalej harmónie.
Zber prebieha ručne, pričom sa zachováva malá časť dužiny, ktorá napomáha prirodzenej fermentácii. Proces Yeast Washed využíva prirodzené kvasinky prítomné na čerešniach, čo prináša do šálky čisté, výrazne florálne a ovocné tóny.
V chuti dominuje jemná kvetinová aróma čokoládová chuť Káva s elegantnou rovnováhou a výnimočnou čistotou – ideálna pre milovníkov filtrov aj espressa.
Obrázok produktu
